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第9回ヨモウカフェ
第9回ヨモウカフェ 終了いたしました。
日時/2013年6月28日(金)19:00~21:00
場所/ukafe@東京ミッドタウン(http://ukafe.info

□課題図書 
幻冬舎 刊
『明日死ぬかもしれない自分、そしてあなたたち』
山田詠美 著
□お食事のテーマ
「初の金曜開催記念メニュー、ザッツ花金!」
□メニュー
・ルッコラとホタテと畑のキャビア(とんぶり)のタルタル
・空豆のクラピネット 春巻風
・合鴨のコンフィー
・酵素玄米のトリュフ入りリゾットフォワグラときのこのテリーヌ添え
・ポワールのシャーベットとフルーツのコンフィー

ヨモウカフェロゴ


主催者:甘糟りり子(小説家)
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