南阿蘇×ukafe vol.3 毎日のごはんで楽しく美しくなる!
〜スパイスから作る♡ 赤牛の本格キーマカレー編〜

7/30(日)
9:00~11:00
いつも健康的で美しくあるために。 上質なものを丁寧に味わう時間を取り入れることで、五感が磨かれ、毎日がもっと楽しく豊かに、そして美しく健康的になれるはず。 第3回となる今回のワークショップもukafeとご縁のある南阿蘇で大切に育てられた素晴らしいお野菜を一緒に味わいましょう。さらに、今回は大自然の中でのびのび育った赤牛を使って、夏にぴったりなキーマカーレを、スパイスから手作りします。 南阿蘇の生命力溢れるお野菜を添えて、いただきましょう。 こだわり食材で美しくなる暮らしのヒントを一緒に見つけてみませんか?

【講師】勝川 由美子氏
【日時】2017年7月30日(日)
 8:45受付開始 / 9:00スタート / 11:00終了予定
【料金】 5,500円(税込) ※当日支払い、現金のみ。
【定員】 8名様限定
【開催場所】 ukafe
【お申し込み&お問い合わせ先】
 TEL:03-6438-9920(平日11:00〜21:00)
 ※お申し込みはお電話のみの受け付けとなります。
 ※お申し込み締切は開催日の前日、完全予約制です。
はづき先生のはじめての刺繍教室 追加開催!
7/15(土)| 7/23(日)
9:00~12:00
ご好評につき、今月あと2回開催いたします。
参加者の皆様から、どうしてもまだ教えて欲しい!という強いご要望をいただきました。
はづき先生のご厚意により、なんと2回も開催します。
ご希望の方はお早めのご予約をおすすめいたします♪

【講師】神津 はづき氏
【日時】第二回目:2017年7月15日(土)
第三回目:2017年7月23日(日)
 8:45受付開始 / 9:00スタート / 12:00終了予定
【料金】 5,000円(税込) ※当日支払い、現金のみ。
【定員】 8名様限定
【開催場所】 ukafe
【持ち物】 刺繍にしたい写真やイラストなど (ペット・人物・物など)
 ※スマートフォンや携帯電話の画像でもOKです。
【お申し込み&お問い合わせ先】
 TEL:03-6438-9920(平日11:00〜21:00)
 ※お申し込みはお電話のみの受け付けとなります。
 ※お申し込み締切は開催日の前日、完全予約制です。
昔ながらの伝統食 甘酒作りワークショップ
終了いたしました。
南阿蘇vol2 開催レポート
『昔ながらの伝統食 甘酒作りワークショップ』
7月7日にフードコーディネーターであり発酵食品のスペシャリストである寺本りえ子さんによる甘酒作りワークショップがukafeにて開催。
ワークショップでは甘酒を作に始まり、甘酒を使ったアレンジレシピの紹介があるなど、ここでしか聞けない中身の濃い時間となりました。 甘酒、モリンガ、ミックスベリーをあわせた甘酒スムージーやかぶを甘酒に漬け込んだ即席べったら漬けなど、お手軽にキレイを叶えてくれる甘酒に心奪われました! 暑い夏にもぴったりの甘酒。活用していくヒントをたくさんいただきました。

今後も食にまつわるワークショップを開催しますのでご興味あるかたはぜひ!
ukafe SNS

▲ワークショップ開催風景(画像をクリックすると拡大します。)
はづき先生のはじめての刺繍教室
終了いたしました。
ひと針ひと針に思いを込めた刺繍は大切な人へのプレゼントにぴったり。
たとえば既製のハンカチにオリジナルの刺繍をするだけで、世界で一つだけの贈り物に。
刺繍のもつ独特なやわらかさとやさしさに触れてみませんか?
はじめてでも大丈夫。決して同じものができないのも魅力のひとつ。

刺繍で大切なコツを学びながら、実践で素敵な刺繍を作ってみましょう。
ukafeオリジナルの紅茶と焼き菓子つき。

【講師】神津 はづき氏
【日時】2017年7月1日(土)
 8:45受付開始 / 9:00スタート / 12:00終了予定
【料金】 5,000円(税込) ※当日支払い、現金のみ。
【定員】 8名様限定
【開催場所】 ukafe
【持ち物】 刺繍にしたい写真やイラストなど (ペット・人物・物など)
 ※スマートフォンや携帯電話の画像でもOKです。
【お申し込み&お問い合わせ先】
 TEL:03-6438-9920(平日11:00〜21:00)
 ※お申し込みはお電話のみの受け付けとなります。
 ※お申し込み締切は6/30(金)、完全予約制です。
毎日のごはんで楽しく美しくなる! 〜スパイス編〜
あなたにぴったりのこだわり食材の見つけ方

終了いたしました。
南阿蘇vol2 開催レポート
『南阿蘇を食べよう。毎日のごはんで楽しく美しくなる〜スパイス編〜』
6/16夜、8名様にお越しいただき開催しました!
養生薬膳アドバイザーの勝川さんを講師に迎え、熊本南阿蘇のお野菜を試食し、 今回はスパイスをその場で調合したソルト、クミンライス、チャイ作りを体験。
南阿蘇のお野菜は何もつけずに食べて野性味や力強さを味わったり、 スパイスソルトで味に深みを出したり。
クミンライスとukafeカレーの相性は抜群!
なんとも贅沢な「食」の時間を楽しみました。

今後も食にまつわるワークショップを開催しますのでご興味あるかたはぜひ!
ukafe SNS

▲ワークショップ開催風景(画像をクリックすると拡大します。)
第3回ミヨウカフェ
終了いたしました。
ミヨウカフェvol.3 開催レポート
4/29(土)に第3回ミヨウカフェを開催いたしました!
日生劇場にて『紳士のための愛と殺人の手引き』を観賞した後、 中井美穂さん、そして舞台を終えたばかりの柿澤勇人さんをお迎えし、トークショーを開催。 興奮冷めやらぬ中、舞台の裏話や柿澤さんご自身に関することなど… ここでしか聞けない貴重なトークに参加者の皆さまも興味津々!
後半には舞台関連のグッズやuka製品が当たるお楽しみ抽選会を実施。 その場で柿澤さんがサインを書いてくださり、ラッキーな当選者の方は大変喜んでいらっしゃいました。 ukafeからは舞台にちなんだデザートプレートをご用意。こちらも皆さまに大好評でした!

今後も楽しくてukafeならではのイベントを不定期に開催しますのでお楽しみに!
ukafe SNS

▲ワークショップ開催風景(画像をクリックすると拡大します。)



映画『おとなの恋の測り方』公開記念
終了いたしました。
アカデミー賞®俳優ジャン・デュジャルダン主演。 『おとなの恋の測り方』 公開記念 スペシャルコラボメニュー!

映画『未来よ こんにちは』公開記念
終了いたしました。
アカデミー賞ノミネートでも話題になった大女優イザベル・ユペールが主演する最新作、『未来よ こんにちは』 公開記念 スペシャルコラボメニュー!

映画『ハンズ・オブ・ラヴ 手のひらの勇気』公開記念
終了いたしました。
オスカー女優ジュリアン・ムーア主演 『ハンズ・オブ・ラヴ 手のひらの勇気』 公開記念 スペシャルコラボメニュー!

映画『教授のおかしな妄想殺人』公開記念
終了いたしました。
ウディ・アレン監督最新作 『教授のおかしな妄想殺人』 公開記念 スペシャルコラボメニュー!

映画『ヴェルサイユの宮廷庭師』公開記念
終了いたしました。
ukafe,uka,Cu by ukaが映画『ヴェルサイユの宮廷庭師』とスペシャルコラボレーション!

ヨモウカフェ
終了いたしました。
ヨモウカフェは読んだ本についてゆるい雑談をする集まりです。 おいしいお食事やお酒と一緒に。

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